Кухня: русская кухня

Русская кухня отличается оригинальностью, в нее входит огромное множество угощений, а особенно — супов: рассольник, солянка, свекольник, окрошка, уха (своеобразной чертой некоторых из них является кислинка), а также бесчисленное количество солений и блюд из рыбы. Специалисты говорят, что на этой территории раньше других смогли получить дрожжевое тесто, что стало причиной обилия выпечки — сладкие и мясные пироги, кулебяки, шанежки, расстегаи, блины... Повара ресторана Мерси, Баку приглашают вас попробовать классические блюда русской кухни и проникнуться духом традиций.